• Vie quotidienne

    Bien organisé pour la rentrée !

    Il y a plusieurs occasions dans l’année pour remettre les compteurs à zéro et repartir sur de bonnes bases. Cela peut-être la nouvelle année (voir l’article sur nos envies pour 2018 ), un nouveau travail, un déménagement, le 1er jour de chaque mois, ou bien encore la rentrée « scolaire ». Je dis « scolaire » car, avec ou sans enfants, scolarisés ou non, le mois de Septembre marque, pour un bons nombres d’entre nous, le début d’une nouvelle année, un renouveau après la période estivale. On range nos chapeaux de pailles et nos maillots de bain et on ressort nos agenda. La mi-août est à peine passée qu’on liste déjà tout ce qu’on…

  • Dans notre cuisine

    Une semaine dans mon assiette : bilan de mon Meal Prep

    Il y a une dizaine de jours, je vous ai présenté la façon dont j’organise mes repas de la semaine (vous pouvez retrouver l’article en question ici ). Je reviens cette fois pour vous faire le bilan et vous montrez ce que nous avons mangé. Pour remettre les choses dans le contexte, j’avais cuisiné le samedi : une quiche aux fanes de carottes, une tarte à la tomate, des légumes grillés au four et des frites de patate douce. Grâce à ces préparations, je n’ai pas eu besoin de cuisiner du dimanche soir jusqu’au jeudi soir. Je tient tout de même à préciser en plus que c’était en semaine de canicule…

  • Dans notre cuisine

    Mon organisation en cuisine : Le « Meal Prep »

    Jusqu’à il y a un mois environ, je n’avais jamais entendu ce terme de « Meal Prep » et je vous avouerai que depuis que je  l’ai mis en place à la maison ça allège un peu mon quotidien! Le « Meal Prep » (ou si on veut le traduire en français « organisation des repas ») c’est le fait de prendre un temps dans sa semaine pour cuisiner tout ses repas à l’avance. Comme chacune des idées que je trouve sur le net, je l’ai adapté à ma sauce. J’ai depuis longtemps abandonné les plannings de repas de la semaine car au moment de le réaliser ça me stressait plus qu’autre chose et je me…